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ぱっと見はブリ？って感じですが身の質は全然違います。ちょうど腹の部分の脂があるところが入ったのでお勧めです。比較的に水温が高めの海域に生息するといわれてますが、最近はほとんどが養殖です。これも養殖もの、天然物は値段も身質も違いますね。
カンパチの栄養成分
カンパチは良質なタンパク質の持ち主です。良質なたんぱく質と言えば、体力向上⇒免疫力アップの仕事をします。それとともにブリなどに多い多価不飽和脂肪酸のドコサヘキサエン酸（DHA）は多く含まれています。DHAと言えば、認知症抑止や動脈硬化の予防、高血圧の予防等の効果があるといわれております
カンパチの握り
これで450円弱・・・いい値段しますね～
ブログでもやってなきゃ買わなかった・・・
( ´艸｀)
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