特に何という作り方も何もない一皿ですが😋
甘辛く煮た椎茸はお弁当等でも美味しいですが、すぐに食べられる環境にあったらちょい焼いてお醤油数滴で美味しいですよ
調味料は醤油のみ、無理やりもう一つと言われれば味の素
イタケの栄養成分
食物繊維は便秘の改善につながります、それには整腸作用が必要、シイタケにはその成分がしっかり含まれております。また、エリタデニンと言う成分には血中の悪玉コレステロール値を下げ、血流をスムーズにする役割が有ります、結果として血圧を低下。メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防につながります。
観光地に行くと七輪で焼いて売ってる店を見かけますが家では魚焼きの網
とにかく焼きすぎない事が大切・・・
サッと火が通ったら醤油と気持ち味の素
サクサクモチモチで旨い一皿です