カブの煮物です。今回の相方は豚バラと肉団子です。肉団子（冷凍物）ほとんどが鶏肉ベースで結構出汁がでて美味しいですよ、煮ても揚げても使えるので冷凍庫に一袋有ると便利ですよ
味付け的には麺つゆの煮物割合かおでん割合をベースで醤油ミリン砂糖でお好み調整です
こちらは肉じゃがの煮汁割合です⇒水400ml ・ しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・和風だし 小さじ1 こちらをベースに強弱をつけても良いと思います
カブの栄養成分
カブの根、消化酵素のジアスターゼやアミラーゼにより、食べ物の消化・吸収を助ける作用があります。葉には、ビタミンA（βカロテン）はもちろんのこと各ビタミンが多様に含まれてます、特にビタミンC、ビタミンK、が多く含まれており、抗酸化作用による動脈硬化抑止や免疫力アップ、健康な皮膚と粘膜強化作用があるとされてます
冷凍の肉団子は写ってませんが今回の材料です
味付けは上記に書いた通りで、麺つゆの煮物かおでん割合をベースに調整です
冷凍の肉団子
肉団子の出汁が思った以上に美味しいんですよ