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食材はスーパーで売っている真空パックのクジラのベーコンです。ワサビではなく和からしです、気のせいか以前のクジラのベーコンと脂質がちょっと変わったきがするのですが・・
クジラの栄養成分
鯨肉のビタミンＡは牛肉や豚肉と比べても多く含まれており、動脈硬化を防ぐ力成分はマグロやブリなどよりも多く含まれており成人病の予防に有効とされてます。そしてプルンプルンとした食感はコラーゲン、化粧品でおなじみの美肌効果有りとされてます＋鉄分が体内に吸収されやすい成分となり貧血にも有効とされてます
スーパーで398円
右側の軍艦は白い脂分と赤身を和えたもの
鼻にくる和からしのツンが😋
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