辛餃子スープ|@警備員 跡野祭(八王子)

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この時の餃子は4個ですが、鍋っぽくするならネギやキノコ系等の具を多く入れると別物になると思います

それにしても食べるラー油やおかずラー油の辛くないラー油は本当に見た目と違って辛くないですね。私は少し鷹の爪絵を入れますが辛バージョンもあるのかな?ん?それなら普通のラー油でいいのか・・・

唐辛子の栄養成分

トウガラシのカプサイシンと言う成分はご存じの通り辛さ成分で、発汗作用、強心作用を促すとされてす。発汗作用は美肌等にも効果があると言われ、βカロテンはガン抑止作用や免疫アップと言われてます、また、体内でビタミンAとなり、目の健康、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺等の呼吸器系を保護すると言われてます。

餃子スープ

味のベースは中華調味料です

水と中華調味料と塩コショウのスープです

スープ作り

これに食べるラー油?おかずラー油?を入れて味調整です

ラー油

なかなか😋😋😋餃子スープ

餃子スープ