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特に変わったところは無いのですが、味付けのオイスターソース 酒 中華の素の他に最後の調整に麺つゆを少し使ってます。何となくまろやかになって好きです
豚肉の栄養成分
豚肉の特徴は、ビタミンB群を豊富に含んでいる事と良質なたんぱく質を含んでいることです。特にビタミンB1が多くB1が不足すると、食欲不振、肩こり、めまい、動悸、ストレス、イライラなどの症状が現れたり、肉体的に疲れやすくなります。良質なタンパク質は、疲労回復、筋肉強化、老化防止などに役立つとされてます
肉は丸めて細く切ると良い感じになりますよ
豚肉の他はピーマン タケノコ 生姜、タケノコは水煮のタケノコを使ってます
今回は豚肉は小麦粉をまぶして焼いてます。あとは野菜系を入れるだけです
上にも書きましたが、味付けはオイスターソース 酒 中華の素 麺つゆ
ご飯のおかずに良いですよ
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