辛もやしラーメン|@ユンボ運転手 たつ(あきる野市)

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私が作れる料理はラーメンくらいです。いちおう生ラーメンを使ってます

今回はもやしラーメンですがもやしにラー油を絡めてのせてます

もやしの栄養成分(この部分はサイトで記入してます)

モヤシは、これと言った強い栄養効果と言われる成分は少ないのですが、豆からくる良質なタンパク質が含まれてます、これは疲労回復効果があるとされてます、またほとんどが水分でできているので便秘の改善にも一役との事です

辛もやしラーメン

①硬めにもやしを茹でて

もやしを茹でる

②お湯をしっかりきってラー油と混ぜます

もやしとラー油を和える

③使ったラー油

ラー油

④生ラーメンを準備、今回は味噌ラーメン

味噌ラーメン

まぜたもやしをのせて完成です

辛もやしラーメン

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