真鱈のムニエル

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2切れ入って260円は安い!ってことで買い。小麦粉を付けて塩コショウ、あとはバター焼きです。私は最初にちょいサラダ油を入れて火が通ってきたらバターを入れてます

火が入ってくると身が崩れやすいので盛り付ける時は要注意ですね

タラの栄養成分

タンパク質はそれほど多くはありませんが(100gあたり17.6g)、ビタミンB群との相乗効果で、免疫力を向上効果があります。また、脂質が少なく消化吸収がよいため病院の献立にもよく見られます

タラムニエル

割引はありがたい、2枚で260円

割引タラ

上と重複しますが、塩コショウ 小麦粉をまぶしてます

タラに塩コショウ 小麦粉

最初は少量のサラダ油。仕上げにたっぷりバターですが

普通は最初からバターなのかな?ちょっとわかりません

サラダ油で焼く

火が通ってきて動かすとバラバラの危険

バターで焼く

無事に皿に盛って😋

タラムニエル

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