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白菜、シーチキン、マヨネーズと麺つゆ・・味的にはなんとなく想像できる感じだと思います。とてもやさしいスープサラダって感じです
白菜の栄養成分
白菜はビタミン・ミネラルがバランスがよく含まれている野菜です、特にビタミンA(βカロテン)、ビタミンC、ビタミンEを含んでおり免疫力向上、感染症の予防、疲労回復、皮膚に良いとされてます。また、食物繊維により、整腸作用・便秘の改善にも良いとされてます
白菜はきってからゆでます
最初は芯、葉の順にボイルです
余熱を取るためにしっかり冷やし水を切った後に シーチキンとトマト
上にも書きましたが味付けはマヨネーズと麺つゆです
見た目も可愛い感じで美味しいですよ