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味的に美味しいという事は有りませんがブロッコリーの食感が楽しめます。ブロッコリーの芯はボイルし小さなサイコロ状に切ってひきわり納豆と和えてます。2本のうち1本はマヨネーズ入りです
納豆の栄養成分
納豆菌(ナットウキナーゼ)は、血栓の研究をしていた時に発見した酵素で、すぐれた血栓溶解作用があります。つまり血液サラサラにはもってこいの食材ということです。血液ドロドロは、動脈硬化 高血圧 肥満とつながっていきますその抑止につながるとされてます
ブロッコリーの芯をボイル
サイコロ状に切ってひきわり納豆と和えます
こちらはマヨネーズ入りの巻物
パッと巻き納豆巻きですが、コリコリ感と甘さが良い感じ
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