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鍋を使う必要が無いと言えばないのですが、下に春雨を入れているので深みが欲しくって鍋です
豆腐と挽肉多め＋麻婆の素＋おかずラー油的なもの＋豆板醤でちょい辛め
これをご飯にのせても春雨と一緒につまみにしても良い感じですよ
豆腐の栄養成分
豆腐に含まれるタンパク質は、コレステロールを低下させ、血圧上昇抑止すると言われてます。また、リノール酸と言う成分は、善玉コレステロールを増やす作用があるといわれ、高血圧・動脈硬化を抑制する効果があると言われてます。
今回はちょっと水分が欲しいのでレトルト調味料は丸美屋の麻婆の素
水量と別途調味料（ラー油や豆板醤）で調整すると鍋に最適です
もし緩めになり過ぎたら水溶き片栗粉で調整です
春雨はサラダ仕様で硬めに戻して食べる直前に鍋に入れてます
すでにできているフライパンの麻婆豆腐をのせて
軽く火が入ったら出来上がりです
丼にのせて食べても😋
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