---------------------------------
---------------------------------
ぶり大根にと書いてあるぶりのアラパックを買ってきたが・・アラにしてもあまりにもひどいので急遽アラ汁に変更です
スーパーの人も少しは考えてって・・腹皮と血合いがほとんどじゃちょっと悲しい
大根と冷凍の肉団子やたまたまあった油揚げを入れてアラ汁です
ぶりの栄養成分
良質なタンパク質と脂質が含まれてます。タンパク質は免疫機能を高める事や疲労回復に効果があると言われてます。よく耳にする受験生にはドコサヘキサエン酸ですが、これは血液をサラサラにすることや記憶力の向上や老化防止（アルツハイマー病等予防）改善に有効であるといわれています。これは人間の脳や神経組織に多く存在する細胞で、成分が減ってくると脳神経等に障害が出やすいためと言われてます。
399円が319円・・・
並べてみてちょっとぶり大根にする気にならない
とりあえず熱湯をくぐしてあく抜き（細かいうろこ等もとれる）
大根は別茹で柔らかくしてます
火が通ってきたらアラ汁作りです
焼き豆腐があったので入れてます
味のベースは味噌です。味噌にみりん微量の醤油を入れて調整です
冷凍庫から肉団子、残っていた油揚げとネギも入れてます
結果オーライ、アラにじゃなくてアラ汁で美味かったです
---------------------------------
---------------------------------
---------------------------------