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手間もかからず切ってお皿に盛ったっだけの一皿ですが、白 赤 緑 この色が鮮やかでなかなかいい感じの一皿です
ドレッシングも何でもありです。お好みでいろいろ楽しむのがよいかと・・・
山芋・長芋の栄養成分
ネバネバは、胃を保護して胃炎や胃潰瘍を予防する作用があります。他含まれている成分のデオスコランには血糖値を下げる作用。カリウムは高血圧の予防（便秘改善等の結果）にも有効と言われてます
緑色のオクラはボイルです、ゆですぎ注意です
これは半分使いがけの長芋、この長芋を全部切って作ってます
赤はミニトマト
3種を切って和えるだけです
上にも書いた通りドレッシングは何でもありです