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いらっしゃいませ～ 今日のおすすめはおつまみ巻物で野沢菜のわさび漬け巻きです
粕漬とわさび漬けが嫌い！と、言う方以外の方には是非一度食べてみてくださいと言える巻物です 😋。不思議なくらいご飯が辛さを吸収して良い甘みが残ります、ちょいつけた醤油がいい味を出します
野沢菜の栄養成分
野沢菜・・・野沢菜にはビタミンＡ⇒βカロテン⇒は活性酸素を抑える働きをします。ホウレンソウや小松菜をはじめとした緑黄色野菜同様に皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働き、動脈硬化等の生活習慣病改善、結果的に免疫力アップにつながるとなります
材料は野沢菜わさび漬け＋ご飯・・・ですね
あとは普通に巻きますが、具材に芯がないので多少ご飯多めです
ここからは全ての巻物共通です
手前ののりしろ部分で具を包むように巻き込みます
ちょい開いてみるとこんな感じです
元に戻します
⑤上の「のりしろ」が真下に来るように巻きすを先に送ります
⑥あとは切るだけです。好きなものを入れて美味しく食べます！
以上でございます・ぜひご家庭で楽しんで頂ければと思います
なかなか😋一本です
