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カラーコンニャク、味的には特に美味しいということは無いのですが見た目は面白いです
あとの具材は鶏肉と蓮、光の関係で薄味に見えますがしっかりと甘辛にしてあります
ちょっと盛り方に難がありますね・・・
( ´艸｀)
こんにゃくの栄養成分（AI検索）
こんにゃくの主な栄養成分は、豊富な食物繊維（グルコマンナン）とカルシウムで、**カロリーが非常に低い（5kcal/100g）**のが特徴です。糖質が少なく、水分が97%以上を占め、便秘解消や血糖値・コレステロール値の改善、ミネラル補給に役立ち、ダイエットや健康維持に適しています
蓮は皮とって切った後に水にさらしてます
鶏肉は炒めずに作っておいた煮汁へ投入です
今回はウズラの卵×２缶を入れます
カラーコンニャクと投入
蓮も投入です
落し蓋が無いのでアルミホイルで蓋 煮汁をまわします
ちょっと盛り方に難がありますが鶏と蓮の煮物完成