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かなり大きなアスパラ、サラダ的にではなくしっかり火を通して食べることにします
で、豚肉をまくことにしました、味付けは焼き肉のタレです。なかなか良い感じですよ
アスパラの栄養成分(AI検索)
アスパラガスは、疲労回復に役立つアミノ酸の一種「アスパラギン酸」や、ビタミンC・E、葉酸、ルチンなどを豊富に含む栄養価の高い野菜で、特に穂先に多く含まれ、抗酸化作用や美肌効果も期待できます。低カロリーで水分が多く、生活習慣病予防やアンチエイジングにも貢献し、アスパラギン酸はエネルギー源として、ルチンは毛細血管を丈夫にする働きがあります
これはかなり大きなアスパラです(外国産)
一本姿で使いたいので硬い部分にラップをしてレンチン
豚肉を巻いてます・・
小麦粉をふって焼きます。そして味つけは焼き肉のタレ
アスパラはレンチンで柔らかいので薄い豚肉に火が通ればOKです
アスパラ一本巻き、がぶりといけますよ




