味噌長芋

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これはご飯のおかずというより〆ご飯の一つと言う感じです。が、甘くてとても美味しいですよ。長芋自体甘いですが味噌と玉子の黄身がまた良い感じです

つまっみとしては・・・すすっても良いですがちょっとですね

( ´艸`)

長芋の栄養成分

ネバネバは、胃を保護して胃炎や胃潰瘍を予防する作用があります。他含まれている成分のデオスコランには血糖値を下げる作用。カリウムは高血圧の予防(便秘改善等の結果)にも有効と言われてます

味噌味の長芋

切って小分けで売っているので使いやすいです

長芋

長芋は普通に皮をむいておろします

玉子の黄身をおとして味噌、味噌の量はお好みですが足りなければ後追いが良いですね

最初に多く入れると修習がつかないです。お好みですが微調整で麺つゆも便利です

長芋

あまくて美味しいですよ。

ご飯にかければ一気にずるっと・・お替わりです

味噌味の長芋

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