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鱈も鍋にしたり焼いたり揚げたりと色々使える魚です。このフライにしたタラもばかなか良い感じの一皿です
この一皿はおかずにはもちろんですが良いおつまみにもなります
タラの栄養成分
タンパク質はそれほど多くはありませんが（100ｇあたり17.6ｇ）、ビタミンB群との相乗効果で、免疫力を向上効果があります。また、脂質が少なく消化吸収がよいため病院の献立にもよく見られます
この時使ったものは「タラのあら」として売られていたもの
普通に小麦粉＞玉子＞パン粉でフライ
もちもちサクサクで美味しいですよ
タラに脂があるとなお美味しいですね
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