これは市販の生ラーメンとスープを使ったラーメンですがなかなか美味しい（好き）です
トッピング的な高菜は100均ローソンでも売っている袋に入って100円の高菜お新香、それをごま油で炒めたものです
一般的にはラーメンにはチャーシューをのせると思うのですがローストポークも良いですよ。味的にはチャーシューが甘みがあって美味しいと思いますがこれはこれで優しい味がします
高菜の栄養成分
高菜に含有される成分には、食物繊維やマスタード同じ成分のアリルイソチオシアネート、免疫力アップのβカロテン、ミネラルのビタミンKなどが含まれてます。 そして食物繊維は、整腸作用やコレステロール等を抑止する働きがあるため、動脈硬化、糖尿病の予防に役立つと言われてます
