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見ての通りで、いなり寿司の詰めるご飯部分に振りかけご飯を詰めただけです
油揚げは熱湯にくぐして油抜き、薄目の味付け（水、醤油、ミリン、砂糖）の煮汁で軽く煮てあります。※ご飯は酢飯ではありません
油揚げの栄養成分（大豆）
豆腐に含まれるタンパク質は、コレステロールを低下させ、血圧上昇抑止すると言われてます。また、リノール酸と言う成分は、善玉コレステロールを増やす作用があるといわれ、高血圧・動脈硬化を抑制する効果があると言われてます。
今回使った2種類のふりかけです
こんな感じで和えましたが・・ちょっと入れ過ぎでしょっぱかった
上にも書きましたが、ご飯に酢は入ってません
あとは油揚げの水分を軽く押さえて取りご飯を詰めるだけです
見た目楽しいですよ
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