浅漬けの素もいろいろ種類があって面白いです。
材料はカブ、キュウリ、人参なのですがキャベツをちょっと大きめに切って入れると雰囲気が変わります。キャベツの食感も良く美味しいです
キャベツの栄養成分
キャベツのビタミンC、抗酸化作用、免疫力の向上、ストレスへの抵抗力を高める作用が有るとされてます。また、薬局でも売ってるキャベジン、この名前が表すように胃腸薬にも配合されているビタミンUも豊富
カブ、画像のかぶはちょっとお疲れ気味、新鮮に越したことは無いですね
キャベツ以外は比較的薄切りです
見た通り浅漬けの素に漬けてます
和風サラダって感じです、醤油数滴＋七味唐辛子も有りですね