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ポン酢＋ごま油で中華の雰囲気、具材はキュウリとトマト、そして食感がコリコリのキクラゲです。お好みですが、ポン酢多めの割合のほうがいい感じだと思います
今回のキクラゲは意外に安い？生キクラゲです。一パック１５０円くらいだと思いました
キクラゲの栄養成分
他のキノコと同じようにビタミンD、食物繊維、鉄分、カルシウムなどを豊富に含んでます、特にビタミンDは他のキノコと比べて多く、免疫力を高めるといわれております＋食物繊維は腸内環境を整える作用があるといわれており、便秘の改善に役立つとされています
生キクラゲボイルです
キュウリ乱切り、ミニトマト半切りとキクラゲ
ポン酢多めでごま油少しで味調整です
言うまでもなく市販の中華ドレッシングで美味しいですよ
ほんのりごま油が効いて美味しい中華風サラダだと思います