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鶏もも肉をオイスターソースで炒めただけの一皿ですが、タケノコやピーマンをちょっとだけ大き目に切ると良い感じです。あとキクラゲのコリコリ感も良いですよ
鶏肉の栄養成分
鶏肉はタンパク質を構築するアミノ酸が多く含まれております、糖質が少なく人間の体に必要なたんぱく質は身体そのものの皮膚や筋肉の他、あらゆる組織の検体を維持する為に欠かせない成分です。結果的に免疫力を高める抗体を作り出すことになると言われております
大きさはお好みですが、今回は一口大に切って焼いております
炒める野菜はタケノコ、ピーマン、キクラゲです
火が通り始めた鶏肉に入れて味付けです
味付けのベースはオイスターソース
あとは醤油 みりん 砂糖で調整です
酒のつまみでもご飯のおかずでもどちらでも😋😋😋