鮭の皮・・・食感カリカリ、皮と身の間の脂は甘くて旨い
( ´艸｀)
魚の食べ方は人それぞれですし自由で良いと思いますが、鯖でも何でも魚って皮と身の間には脂が有って美味しいですよね～ 私は大好きです
鮭の皮の栄養成分
鮭の皮には、美肌効果の高いコラーゲンや、強力な抗酸化作用を持つアスタキサンチン、血液をサラサラにするDHA・EPAなどの美容・健康成分が身以上に豊富に含まれています。香ばしく焼いて皮ごと食べることで、これらの栄養を無駄なく摂取できます
鮭の皮・・・食感カリカリ、皮と身の間の脂は甘くて旨い
( ´艸｀)
魚の食べ方は人それぞれですし自由で良いと思いますが、鯖でも何でも魚って皮と身の間には脂が有って美味しいですよね～ 私は大好きです
鮭の皮の栄養成分
鮭の皮には、美肌効果の高いコラーゲンや、強力な抗酸化作用を持つアスタキサンチン、血液をサラサラにするDHA・EPAなどの美容・健康成分が身以上に豊富に含まれています。香ばしく焼いて皮ごと食べることで、これらの栄養を無駄なく摂取できます
