ニンニクの芽カレー ニンニクの芽の栄養成分

 材料的にはシンプルですがなかなか良い感じのカレーですよ

ニンニクの芽はスーパーで真空パックで100円位で売っているので・・・・

ひき肉と玉ねぎと炒めて普通にカレールーを溶かしてシャレで作るもありと思います。

ニンニクの芽の栄養成分

本体のニンニクには無い、β-カロテンやビタミンC、ビタミンK、葉酸などのビタミン類やカルシウムを多く含んでおります。 β-カロテンは体内に吸収されるとビタミンAに変わり、粘膜や皮膚に良い効用が有るとされております

カレー

肉はひき肉 野菜は玉ねぎ

玉ねぎとひき肉を炒めてます

そしてニンニクの芽投入

ニンニクの芽を入れる

後は普通に水を入れてカレー作り

水を入れる

カレールー投入で終了です

カレー