エビのサラダ巻き

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これは見た目も味も😋って感じの一本です。一本の巻物に海老2本半使ってます。あとは少量ですが野菜、そしてマヨネーズです。あ、もしおうちで作るようなことがありましたら、ご飯の量は極端に少なくして、なるべく海苔全体に広げたほうがいいですよ。具のエビはけっこうボリュームがあるので、巻いたときに海苔がパンクしてしまいます

エビの栄養成分

エビ・・・エビは高タンパク低脂肪で、ビタミンEのが多い。良質なタンパク質は、疲労回復、ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化を抑え老化予防になります。また、血圧を正常化させる作用を持つタウリンが含まれており血中の悪玉コレステロールを下げて善玉コレステロールを増やすとされてます

エビの巻物

エビ巻き

この画像はエビをのせる前です。一番下がマヨネーズ、次が野菜です

そしてボイルエビです

巻物の中

⑥あとは巻いて切るだけです。以上でございます

巻物完成

あとはエビを入れて巻いて切ってです

エビ巻き

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