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いらっしゃいませ～ 今日のおすすめはおつまみ巻物でエビのサラダ巻きです
これは見た目も味も😋って感じの一本です。一本の巻物に海老2本半使ってます。あとは少量ですが野菜、そしてマヨネーズです。あ、もしおうちで作るようなことがありましたら、ご飯の量は極端に少なくして、なるべく海苔全体に広げたほうがいいですよ。具のエビはけっこうボリュームがあるので、巻いたときに海苔がパンクしてしまいます
エビの栄養成分
エビ・・・エビは高タンパク低脂肪で、ビタミンEのが多い。良質なタンパク質は、疲労回復、ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化を抑え老化予防になります。また、血圧を正常化させる作用を持つタウリンが含まれており血中の悪玉コレステロールを下げて善玉コレステロールを増やすとされてます
エビの巻物
上にも書きましたがご飯は少なめで
海苔全体に広げます
この画像はエビをのせる前です。
一番下がマヨネーズ、次が野菜です
ここからは全ての巻物共通です
手前ののりしろ部分で具を包むように巻き込みます
ちょい開いてみるとこんな感じです
元に戻します
⑤上の「のりしろ」が真下に来るように巻きすを先に送ります
⑥あとは切るだけです。好きなものを入れて美味しく食べます！
以上でございます・ぜひご家庭で楽しんで頂ければと思います
あとはエビを入れて巻いて切ってです
