前にも一度ベーコンを出したのですが、ちょっと種類が違うのかな？
脂質も食感もちょい違います。何が違うのかわかりませんが美味しいのでのせます
一応調べてみたのですが⇒日本では、イワシクジラ、ミンククジラ、ニタリクジラ、ツチクジラ、ゴンドウクジラなどが食べられていますとあります
が、買った商品にはクジラとしか書いてません
クジラの栄養成分
クジラ肉は高タンパク・低脂質・低カロリーで、抗疲労成分「バレニン」や吸収されやすい「ヘム鉄」を豊富に含む非常にヘルシーな食材です。さらに、マグロなどの魚類と同様にDHAやEPAといった良質なオメガ3脂肪酸も含んでいます
こちらが前のベーコン・・・良くスーパーで真空パックに入ってる
