酢〆 光ものが好きな人にはおなじみのコハダです。大きさによってシンコ、コハダ、コノシロと変わっていきます。スーパーでは惣菜として細切れを野菜物と和えたものをよく見ますが、今回は姿的な小肌が売っていたので利用して握りました。
小肌と言うにはちょっと大きいかも？やはりコノシロと言っていいと思う光物
握りは小肌のみのものと大葉を入れたものと2種類です。
コハダの栄養成分
コノシロ（コハダ）・・・良質なタンパク質が豊富です。と、言えば、体力向上、疲労回復、免疫力向上があげられます。また、ミネラル類ではカルシウムと鉄が豊富です。カルシウム・鉄分と言えば骨粗しょう症の予防と貧血改善に優れているという事になります
a抗酸化作用-免疫力,a疲労回復,a貧血,a骨粗鬆症,
この時のコハダは大きめだったので、コノシロと呼ばれる感じかもしれません
-----------------------------