------------------------
いらっしゃいませ～ 今日はおすすめはニラ玉です
これは美味しいよ～～って感じのお皿ではありませんが、見て楽しい一皿だと思います。醤油に限らずマヨネーズでも美味しく食せると思います。玉子焼きですが出汁は入れずに砂糖少々で焼いてます
ニラの栄養成分
※下記栄養成分は私が薬膳料理の勉強したときのメモからです。後日医学的に変更があった場合は申し訳ございませんニラはβカロテンが多いのが特徴です。豊富なβカロテンとビタミンCの相乗効果で抗酸化作用、活性酸素の発生（老化の原因）を抑える作用、免疫力向上、感染症の予防、発がん抑制作用などに効能があるとされてます
ニラは先に茹でてあります
卵は2個、味付けは砂糖と微量の塩だけです
フワフワです
マヨを付けて食べても美味しいですよ