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鯵のベースは中華味でコショウ強めです。ポン酢や醤油系のスープで食べる水餃子とは一味違って旨い（好き）です
今回のいつもは普通の餃子を使ったりしていたのですが、今回の餃子はスーパーで水餃子用として売っていたものを使いました、確か250円だと思ったのですが
今回の餃子は肉が多めだったので栄養成分は豚肉にします
豚肉の栄養成分
豚肉の特徴は、ビタミンB群を豊富に含んでいる事と良質なたんぱく質を含んでいることです。特にビタミンB1が多くB1が不足すると、食欲不振、肩こり、めまい、動悸、ストレス、イライラなどの症状が現れたり、肉体的に疲れやすくなります。良質なタンパク質は、疲労回復、筋肉強化、老化防止などに役立つとされてます
スーパーで水餃子用として売っていた餃子
上にも書きましたが味は中華スープに塩コショウ＋あらびきコショウ
コショウが効いていてこれはこれで美味しいと思います
スープも美味しい