😎食材栄養成分は薬膳料理勉強時のメモから
お口直し・・・カラフルオクラおろし
粒かずのこでおにぎり
大葉入り鰺の竜田揚げ
キュウリの梅肉和えにはちょい日本酒プラス
赤、緑、黄色 野菜のベーコン巻き
おつまみ｜甘くて食感が良いニラのおひたし
お新香｜ミョウガ入りカラフル漬け
きんぴらコンニャク
海老ぶっかけパスタはニンニクとオリーブオイル
カイワレ大根はサッと湯お通して旨い カイワレ大根サラダ
モウカザメの煮つけ 味付けはちょい濃いめの甘辛が美味しい
小麦粉つけてのホタテバター焼き・・・もちもちで旨い
ネギは大きめに切って旨い！ニンニク効かせた豚トロとネギの炒め物
甘くて美味しい冷凍焼き鳥用のぼんじり・・の、フライ
煮びたし？煮物？小松菜の色が残る綺麗な煮物
ぱっと見はポテト？カリフラワーとスナップエンドウのサラダ
シシャモのアヒージョ
カラフル酢鶏・・・今日のつまみは鶏肉です
脂がのったブリの照り焼きは😋
ギンダラ 一番のお勧めは照り焼きです
今が旬・・・ホタテの稚貝 ベビーホタテ蒸し
ギンダラの煮物盛り合わせ
海鮮水餃子
魚肉ソーセージサラダ盛り合わせ・・・並べただけですが
これもニラ玉・・・
もちもち ブリの卵 ブリの卵と大根の煮つけ
食感プリップリで甘い！刺身とは違う美味しさ、生姜で食べる茹でイカ
海鮮じねんじょ揚げ？ じねんじょ 海老 イカ
煮魚で黒カレイ
しばわかめ＋キュウリ＋大葉＝サッパリとして美味しい
箸休め はるさめの酢の物
タコとイカ＋ニンニクの芽とミニトマトの炒め物
菜の花 茎はからしマヨネーズ 葉は鰹節
切ってタレをかけるだけ 中華風ギョニソサラダ
海鮮スープパスタ
今日の酒の肴は野菜系で小松菜の煮びたしです
メカジキのチーズ挟み焼き
和えるだけ イカ納豆
エノキのローストポーク巻き
おつまみ｜サーモンと鮭の違いは？ サーモン（鮭？）バター焼き
誰でもできる海鮮サラダ エビとイカのイタリアンサラダ
箸休め お口直し｜渦巻きたくわん
チダイ（チダイという鯛）の中華あんかけ
箸休め お口直し｜ミョウガトコロテン
イカと本マグロのアラふらい｜ホクホクで甘い旨い
エビ玉｜子供も喜ぶ一皿です
今日はちょい洋風でタラのガーリックソテー
一口サイズは良いつまみになります サバの竜田揚げげ
今日は煮魚で一杯いかがですか？ 赤カレイ
300円前後でできる美味しい海老サラダ
今日はサッパリ系の一皿｜酢の物と言えば酢の物 5色ピクルス
外はカリカリ中はジューシー、牡蠣のガーリックバター焼き
イワシハンバーグは味噌とネギのたたき（ナメロウ焼き）
ワカサギの変わり南蛮漬け
今日のおすすめはタラのあら汁
お口直しにいかがですか？酢の物 ガリ（寿司用生姜）
キンメダイの煮つけ
牡蠣のオイスターソース炒め
インド風？海老のガラムマサラ焼き
小アジの酢の物 一尾10円 春の魚
おつまみ｜こってりブリ大根・・・最後に汁だけ煮詰める
ヤリイカの大葉巻き
冷製パスタ イカメンタイ
ホヤの酢の物
イカ下足ボイル（甘ダレ）
イカワタルイベ
これが〆サバだね～
梅サンド3種類
手作りあん肝
鰺のピクルス漬け
