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ちょっとラーメンと言う感じではないかもしれません。生野菜が多いのでスープがぬるくなってしまいます。
生野菜はオリーブオイルでまぜてます。今回は薄味のスープなのでオリーブオイルですが濃いめの味噌や醤油ならごま油やラー油で美味しいです。
普通に野菜多めのラーメンなら野菜をいためてのせた方が温かくて美味しいですね、生野菜多めはスープがぬるくなります。でもこんな多めの生野菜でもスープと麺が一緒だといっきに食べられます
レタスの栄養成分（この部分はサイトで記入してます）
見た目と食感の通りにレタスは9割以上が水分です。野菜としてのビタミンA（βカロテン）、ビタミンB群と呼ばれるものやビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、カルシウム、マグネシウム等々は含まれていますが、成分量的に他の野菜のように特にこの成分によってこれが体に良いですよ的なものは少ないとされてます
①今回は薄味のタンメンを使いました
②野菜はカット野菜、オリーブオイルでまぜてます
③ラーメンができたらやさいをのせてできあがりです
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